Lucas Beltran, detto El Vikingo per il colore rossiccio dei capelli, è arrivato nell'estate 2023 dal River Plate per 25 milioni di euro tra parte fissa e bonus. Doveva essere una punta, un numero 9 che è quello che ha preso anche alla Fiorentina, ma le cose migliori le ha fatte vedere da trequartista. Ha segnato il calcio di rigore a Brugge che ha portato la squadra in finale di Conference League 2023/24.
Ha partecipato con l'Argentina alle Olimpiadi di Parigi 2024, mantenendo un'ottima continuità d'impiego con la Fiorentina, sempre da trequartista, anche grazie ai problemi fisici di Gudmundsson.